Haferbrei

Ja ibland är det då ingen hejd på festligheterna. Jordnötssmör i gröten och banan och riven choklad på toppen. Igår såg jag Mary and Max på utomhusbio i Folkets park. Det var kallt men fint och mysigt sådär som utomhusbio ju är. Vi bokade även tågbiljetter till Berlin i augusti så alla som har tips på bra ställen och annat skoj man kan hitta på i Berlin får gärna lämna en kommentar! Idag ska vi åka till Vomb och hälsa på Semestersabotörsscenografen och innan dess ska vi hinna med att kränga lunchbuffé på Systrar & bröder. Åh vad allt är bra ibland.

Jordnötsgröt

• 1 dl helt bovete
• 3 dl vatten
• ½ krm salt
• 1 msk jordnötssmör

Skölj bovetet och koka upp det med vatten och salt. Sänk till låg värme och låt gröten koka ihop i ca 15 min. Rör i jordnötssmöret när gröten är nästan färdig. Och ja, första gången jag hörde talas om att ha jordnötssmör i gröten var jag förfärligt skeptisk, men prova måste man ju och bra var väl det för det är så himlans gott!