onsdag 11 mars 2009

Potatisplättar.

Ska man laga potatismos så är det lätt värt att göra några portioner extra, för det betyder att man kan steka potatisplättar dagen efter! För bästa resultat bör du lyssna på Joy Division när du lagar dem.

Potatisplättar
  • ca 5 dl potatismos
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 msk soyamjöl
  • ca 1 dl soyamjölk
Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Klicka ut i stekpanna och stek på medelvärme någon minut på var sida. Servera med lingonsylt.

Inga kommentarer: